Receta de ► Aderezo Para Ensaladas
Esta es una recetas caseras deliciosa para de aderezo de vinagre balsámico presentada paso a paso.
|Via QueCocinar|
Con los Aderezo Para Ensaladas se ha creado todo un mito a su alrededor, unos dicen que son muy malos por la cantidad de calorías que aumentan, estoy de acuerdo con esto pero por lo general sucede con los empacados como el famoso “ranch”.
Pero la buena noticia es que no todos son perjudiciales para la salud. Algunos, incluso, son bastante buenos. Toma como ejemplo el que hoy te traigo que mezclado en sus proporciones justas da un sabor exquisito y es el aderezo de vinagre balsámico y aceite de oliva.
Una vinagreta básica de vinagre balsámico y aceite de oliva con un toque de miel y mostaza.
Ingredientes del Aderezo Balsámico
Rinde una taza
¾ Taza de aceite de oliva extra virgen
¼ Taza de vinagre balsámico
1 Cucharada de miel de abeja
1 Cucharada de mostaza en grano
1 Cucharadita de pimienta negra
1 Cucharadita de sal
En nuestro blog hemos escrito algunos artículos sobre Recetas Con Ensaladas:
▐►Haz ClicK Aquí para Ver ▐► Ensalada de Granada
¿Cómo hacer Aderezo Balsámico paso a paso?
COMBINA el vinagre balsámico, la miel, sal y pimienta en el procesador de alimentos hasta que estén bien mezclados.
AGREGA con el procesador prendido el aceite en forma de hilo para que se emulsione bien y quede suave.
ADICIONA la mostaza en grano y procesa por un segundo, para que solo se mezcle sin desbaratar los granos.
RECTICA y ajusta la sazón si es necesario. Si está un poco acido por el vinagre puedes adicionarle un poco mas de miel de abeja.
EMPACA en frascos (un tarro de mermelada reutilizados funciona muy bien) y guarda hermético en la nevera. Se mantiene bien por varias semanas.
La receta y todas las fotografías pertenecen a QueCocinar
Déjame saber que te ha parecido esta vinagreta para ensaladas y así mismo cuéntame cuando prepares este delicioso
Aderezo Para Ensaladas
