Receta ► Ensalada de Arroz Frio
En RecetasConEnsaladas.com tenemos las mejores recetas de Ensaladas de Arroz Frio. Aquí encuentras las recetas de Ensaladas de Arroz Frío que estás buscando indicadas con los ingredientes y un paso a paso bien explicado.
Esta receta de Ensalada de Arroz Frio es muy fácil, rápida y refrescante solo necesitas unos cuantos ingredientes y la explosión de sabores aparece, además del arroz que es el invitado de honor necesitas tomates, queso feta, albahaca, pepino y perejil con unos cuantos secreticos mas para darle un sabor inconfundible a esta delicia de ensalada de arroz fría.
Te instruyo a preparar ensaladas de arroz para darle un toque diferente a las ensaladas. Tenemos un nuevo protagonista y es el arroz como ingrediente que lo convierte en un aliado excepcional de las ensaladas ya que combina de manera excelente con muchos ingredientes y por otro lado aporta importantes propiedades nutricionales.
Para aquellas personas que son un poco reacias a comer ensaladas y buscas que no solamente contengan verduras o vegetales, la idea de incluir arroz en una ensalada resulta excelente, ya que es una manera diferente y además original de prepararlas.
Las ensaladas de arroz son una opción sana para elaborar un “plato único” rápido – fácil – delicioso – nutritivo…
Ingredientes para la Ensalada de Arroz Frio
1 ½ tazas de arroz integral de grano largo
2 pepinos persa
2 tomates grandes,
8 onzas de queso feta
¼ taza de albahaca picada
¼ taza de perejil picado
1 limón
2 cucharadas de vinagre de arroz
⅛ Cucharadita de sal
⅛ Cucharadita de pimienta molida negro
¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
En nuestro blog hemos escrito algunos artículos sobre Recetas Con Ensaladas:
▐►Haz Click Aquí para Ver ▐►Ensalada de Arroz
Preparación Ensalada De Arroz Frio
COCINA el arroz en abundante agua, alrededor de 30 a 40 minutos o hasta que al tacto de tus dedos este tierno.
RETIRA el arroz del fuego, escurrir y enjuagar con agua fría.
COLOCA el arroz cocido en un tazón grande de vidrio.
CORTA el pepino en cubos de ½ pulgada, te puedes ayudar de la mandolina para que salgan perfectos y ahorres tiempo.
CORTA el tomate en cubos de ½ pulgada.
PICA finamente la albahaca y el perejil.
DESBORONA el queso feta.
ADICIONA al tazón del arroz ya cocido los vegetales: tomate, pepino, albahaca, perejil y queso feta.
PREPARA la vinagreta en un tazón pequeño de vidrio añadir el jugo de limón (descartando las semillas), el vinagre, la sal y la pimienta. Vierta lentamente en el aceite de oliva mientras bate para hacer el aderezo.
VIERTE el aderezo sobre el tazón de arroz y combina muy bien para que se integren todos los sabores.
REFRIGERA por lo menos por media hora para que este bien frio.
SIRVE a tu gusto como acompañamiento de alguna carne, pollo o pescado y sobre unas hojas de lechuga.
Tips para la Ensalada De Arroz Frio
- Para preparar ensaladas de arroz lo más recomendable es el arroz basmati y el arroz integral. Sin embargo puedes te recomiendo recomendamos utilizar arroz largo por su textura y ligereza.
- Las ensaladas de arroz proporcionan una fuente de energía completa para nuestro cuerpo; más aún si incorporamos alimentos como atún o pollo. Te animamos a preparar una, seguro que ¡Será un éxito!
Déjame saber que te ha parecido y así mismo cuéntame cuando prepares este recetas con ensaladas en este caso la
