Ensaladas Originales | Recetas Con Ensaladas

Receta ► Ensaladas Originales

Cintas de vegetales para una ensalada de verano. Hermosas tiras de calabacín, zucchini, zanahoria y espárrago con un simple aderezo de limón rociado con queso parmesano hacen de estas tiras multicolores que tu paladar explota de sabor.

Ensaladas Originales
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| Vía: gimmesomeoven.com |

Te insto a que pongas tu imaginación a trabajar y tendrás de resultado unas ensaladas originales como estas cintas de vegetales “crudi”, así le llaman en Italia a lo crudo. Te aseguro que sabe tan maravilloso como su apariencia. Es una de las ensaladas originales simple pero ligera y fresca perfecta para el verano.

Ensalada de verduras ralladas, un plato sano y original. Si andas en busca de ensaladas, recetas para niños, recetas para niños alérgicos, recetas sin gluten, recetas sin huevo, verduras para niños, quédate aquí, estas en el lugar correcto hoy te presento Ensaladas Originales muy fácil de hacer.

Te exhorto a que tomes tu pelador o la mandolina y te pongas a jugar para crear una de esas hermosas y refrescantes Ensaladas Originales

Ingredientes para Ensaladas Originales

1 calabacín o zucchini

1 calabacín amarillo

1 puñado pequeño de espárragos

2 zanahorias grandes peladas

¼ taza de aceite de oliva virgen extra

2 cucharadas de zumo de limón

Sal y pimienta al gusto

 

En nuestro blog hemos escrito algunos artículos sobre Recetas Con Ensaladas:

Queso parmesano molido

▐►Haz ClicK Aquí para Ver ▐►Aderezo Dieteticos Para Ensaladas

Preparación Ensaladas Originales

Usando el pelador de verduras cortar los calabacines y las zanahorias en tiras largas. Colocar en un bol grande. Reservar.

Cortar finamente los espárragos en diagonal.

Colocar al fuego un cazo pequeño con agua y dejar que hierva. Añadir los espárragos cortados y hervir durante 1 ó 2 minutos. Remover del agua y coloca en un bol con agua helada. Dejar reposar en el agua por 1 minuto. Escurre y añade a las verduras ralladas.

En un bol pequeño combinar el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Mezclar bien y vierte sobre las verduras.

Decorar con queso parmesano y servir.

Tips para Ensaladas Originales

También puedes hacer el esparrago en cintas utilizando el pelador y con esto se hará aun más hermosa y apetecible.

El video y todas las fotografías pertenecen a gimmesomeoven.com

Déjame saber que te ha parecido esta salsa para ensaladas y así mismo cuéntame cuando prepares este delicioso

Ensaladas Originales

 

 

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